Bolu ketan hitam buttermilk
Kenapa gw taro resep di sini yak kaga di cookpad aja. Abis hp gw udah menua dan mulai lemot sih, udah 4 tahun bro gw pakai belum diganti dari 2017. Jadi terpaksa uninstall cookpad dan tulis resep-resep masakan ciamik gw di sini. Gw ngidam banget bolu ketan hitam dan di toko asia kebetulan jual tepung ketan hitam. Yowes gw beli lah sambil eksperimen pakai koleksi loyang bolu-bolu gw yang lope lope banget. Anyway ini resepnya buat porsi kecil yak. Gunakan loyang ring dengan diameter 23cm jadi telur dan tepung yang digunakan enggak banyak. Tapi jadinya enak bangeeeet~ suamik gw pas baru matang bisa nymot sampai dua potong padahal dia bilang biasanya gak suka makanan manis. Hah dasar suamik pas jadi dan belum dipotong jiggling cantik gitu huehehehe Resep: - 3 buah telur - 100 gr gula pasir - 1 tetes pasta vanila - sejumput garam - 130gr tepung ketan hitam - sejumput baking soda - sejumput baking powder - 80ml buttermilk - 100ml minyak goreng (gw pakai minyak