Aku dan Berbagai resep olahan Pare
Jadi di judul tuh mau gw tulis my comfort food tapi kalau ditulis "Makanan Pembuat Nyaman" jadinya gak asik juga bray jadi gw bikin aja judul bersama dengan apa yang gw mau ceritakan. Yap gaes gw mau berbagi cerita tentang makanan yang gw cinta abiiiissss~ Makanan yang bisa gw makan empat kali seminggu berturt-turut tanpa merasa bosan sama sekali. Makanan itu adlaah sebuah sayuran yang gak disukai oleh banyak orang karena rasanya yang pahit. Makanan itu adalaaaah jengjengjeng PAREEEEEE~ Yak benar sekali. Pare dikenal dengan rasanya yang pahit tapi gw suka bangeeeet. Pare tuh bumbunya simpel cuma ada tekniknya aja untuk mengurangi kepahitannya. Sekali kepahitannya berkurang dan berpadu dengan bumbu lain yang rasanya dominan. Beuuuuh lidah lu rasanya lagi pesta deh ada pahit, manis, gurih, pedas, asin. Ini yang bikin gw suka banget dengan pare. Pare emang harus dimasak dengan sesuatu yang rasanya dominan untuk menyeimbangkan rasa pahit yang intens dari pare. Untuk dapat